05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

スポンサーサイト

--/--/--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- スポンサー広告

どうも!

2009/03/15
こんにちは!
今日は、天気が快晴で、とーーーっても気持ちがよかった~~。
ってなことで、テニスに行ってきました!
カナリ今日は、絶好調でサーブが不思議と入る確率が高かった!!
そのうちの1球はカナリ速い球で、そのまま入れることが出来たし。

んで、チョコレートタルトは、作りましたよ!
写真撮ったんですけど、携帯からまだパソコンの方に送ってないんで、載せることはまだ出来ないんです。まあ、写真は後程ってことで!

完成は、カナリよかった!久しぶりに、新しいお菓子をつくったんだけどもね。
それは、フランスのお菓子でした!
でさ、3層になっているんで作るのに時間がかかった~。
一番下は、タルトってことで固いクッキー生地(だったよね??とにかく、硬い生地なんですよ。)で、これは、結構上手く出来た!

次が、キャラメルの層!
30分間、ぐるぐるおなべの中をを回していたんですが、最初キャラメルっぽくなくって不安だったんですよ!
だけど、だんだん茶色くなってきて、香りも甘い香りがしてきたんだよ!ちゃんと。
だけど、いざタルトの生地にのせようとした時、あれ、すぐに固まってきちゃうんだね!!
もう、焦りました・・・。
だって、広げている最中にだんだん硬くなっていって、伸びなくなっていくんですよ!!
妹が、バターナイフを差し出してくれた(グッジョブ!!)から、無事でしたが。。。
一時期どうなることやら。

そして、最後はチョコレートの層!
これは、レシピに驚いた。
だってさ、チョコを湯銭で溶かさずに、バターと砂糖と少量の水で混ぜて溶かすんだよ!!
これは、レシピが間違えてるんじゃないかと、ビビってました(笑)
あ、でもちゃんとレシピどおりに作りましたよ。

それで、この時点で、2時間30分・・・・
長いよ、長いって!!
それで、この後は、5~6時間冷蔵庫で固めます・・・・

『5~6時間』・・・・

いやぁ~、今回は調理時間にあっぱれ(笑)
流石に、ココまで時間がかかったお菓子を作ったのは、初めてだった。
(そして、一回のお菓子作りで、バターを箱で1個と半分を使ったのも初めてだった。。。。カロリーとんでもないですよ!?!)

でもさ、味がまた美味しいんだ~~~!!
もう、口の中でとろけるんだ。
友達にも、家族にもあげました!
好評だったんで、よかったー!!
もう、食べた時は達成感がありました(笑)

話変わるけれども、もう受験生になったんですよね・・・。
この春から。。。
実感が湧かない(笑)

では!
スポンサーサイト
17:31 日常 | コメント(6)
コメント
何か色々と手間のかかったタルトやね!!
でもおいしかったならよかったやん><
俺もタルト作りたくなってきた(笑
受験はものすごくしんどいけど、
頑張ったら結果出るから頑張ってな(´・∀・)
テンプレ変えたんですね♪
犬海さんらしくて可愛いです!!!

お菓子作りはあまりしないです……
カロリー高くても気にしな~い♪笑

受験生になって、
今年一年大変でしょうけど、
頑張ってくださいね。
ムリはせず、体調に気をつけてくださいね!
こんばんわ!

夢見月さん
色々と手間がかかったんですよ!(笑)
はい、カナリ美味しかったです!やっぱり、自分でお菓子を作ると楽しいし、美味しいし。
ぜひ、挑戦してみてください!!
あ、はい、ありがとうございます!
なんとか1年間乗り越えて見せます(笑)

茶癒さん
どうも、テンプレート変えました!
結構気に入ってます(笑)

お菓子作りあんまりしないんですか。わたしも、どちらかというと、たこ焼きとか、ラーメンとか焼きそばとか大雑把な物がメインですよ。

ありがとうございます!(泣)
1年間は、自分のペースで乗り越えます!

では!
受験ですね~
頑張ってほしいです(・ω・)
俺は入社試験でしたけど
専門教科の学力検査もあったので…
勉強の辛さもわかります;;
でも、挫けそうになっても夢を持って頑張ってくださいb
えへ♪受験生終わりましたww
結果も終わりましたww
さくらちるーーーww

ちょこタルト♪♪
ぜひ私のおうちにもとどk(無理)
どうも。
シゲチャさん
受験ですよ~~。
いよいよです。
どうもありがとうございます!!
この1年間何とかしてみせます!!(笑)

舞仔さん
受験終了お疲れ様です。

チョコタルト!
ご注文有難うございます!
是非是非、あなたのお宅にもお届けにあがr(殴)

管理者のみに表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。